鲱鱼是冰岛人命运的次要塑制者之一,冰岛很大程度上是鲱鱼捕捞的受益者。这种丰硕的饲料鱼,正在整个大西洋大量产卵,为已经陷入贫苦和成长停畅的冰岛,带来了经济繁荣。
正在1910年至1969年的“鲱鱼冒险”(冰岛渔业相当于淘金热)期间,每年炎天,来自冰岛各地的数千名季候性工人,涌入鲱鱼之都 Siglo 工做。
正在第二次世界大和后的几年里,跟着新手艺的引入,鲱鱼起头以史无前例的体例捕捞,渔平易近比以往任何时候都更容易捕捞到大量渔获。1945年至1965年间,数千吨鲱鱼从冰岛海岸外的水域打捞上来,这一期间被认为是鲱鱼探险的“黄金时代”。
这一年,该国的渔业富贵一夜落幕。给依赖鱼类的冰岛经济留下了一个大坑。1968年标记着伟大的鲱鱼冒险竣事。过度捕捞是形成渔业解体的,人们盼愿的鲱鱼未能如期而至,
正在1965年的打鱼季候,船只发觉本人正正在向北方,更远的处所寻找鲱鱼种群,这是一个行业即将陷入窘境的警示信号。
这个岛国复杂的大西洋鲱鱼储量,吸引了来自四面八方的人们。鲱鱼就是财富,更好的船和更好的手艺,让每天的捕捞量越来越大,也埋下现患,加快渔业生态的解体。
锡格卢菲厄泽 (Siglufjörður) 是冰岛最北端的城镇,做为冰岛的鲱鱼之都,旧日的灿烂踪迹至今犹存。
鲱鱼是世界上最常见的鱼种之一。很多分歧的种群栖身正在北大西洋,此中三个被冰岛捕捞。这三个种群由于过度捕捞,都正在1967年摆布解体。大西洋鲱鱼(Clupea harengus) 是取冰岛北部海岸关系最亲近的鱼类。
鲱鱼帮帮塑制的不只仅是经济款式,这条鱼也正在冰岛文化中留下了本人的烙印,帮帮了整个社区成长和繁荣。
冰岛的盐渍鲱鱼价钱实惠、数量丰硕且富含维生素和矿物质,正在和平年代被证明是一种很是有价值的食物来历,特别是正在、、俄罗斯、、丹麦和美国。鲱鱼正在和平年代很是主要,占冰岛总出口量的 25%,有时以至上升到 45%。
正在一个世纪的时间里,一条鱼改变了一个国度,带来了社会前进和城镇成长,这些城镇和城市今天继续兴旺成长。
其时鲱鱼占冰岛总出口量的40%,正在船埠洁净、分类、切片大西洋鲱鱼的妇女,被称为“鲱鱼女孩”,和海上渔平易近一样主要。她们身着格子衬衫、围裙和红色头巾,用桶腌制和包拆鱼。